Predjedlá

                                                                                                                

Mozzarella s paradajkami cherry, bazalkou a balsamicovým glacé                             

150g                 2,90€     

Prosciutto s melónom, paradajkami cherry a bazalkou                                                      

200g                 4,50€       

Kuracia pečeň „Flamand“ (s broskyňou a paradajkovo-škoricovou omáčkou)    

150g                  3,30€       

Grilovaný oštiepok (oštiepok, kyslá smotana, papriková pasta)                                  

150g                        3,10€

 

Polievky

 

Kurací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami                                                                          

0,25l                         1,69€       

Paradajková polievka so syrom, šľahačkou a bazalkou                                                      

0,25l                   1,69€     

Krémová hríbová                                                                                                                               

0,25l                   1,90€           

 

Ryby

 

Steak z lososa na fava fazuľkách so slaninkou a cherry paradajkami                         

200g                 8,50€    

Steak z lososa na syrovo – bylinkovej  omáčke                                                                        

200g                 8,60€         

Pangasius vyprážaný v bylinkovej kruste                                                                                   

200g                 5,10€                  

Grilovaný zubáč s bylinkovým maslom, dusená kráľovská zelenina                           

200g                 8,50€   

 

Jedlá z hydiny  

Kuracie prsia na grile, nivová omáčka                                                                                            

180g                 6,80€   

Kurací steak s bylinkovým maslom, dusená kráľovská zelenina                                    

180g                 6,50€    

Kuracie prsia zapečené s enciánom, smotanovo – hríbiková omáčka                        

180g                 6,80€  

Vyprážané kuracie prsia v zemiakovom cestíčku                                                                    

180g                 5,80€    

Vyprážané kuracie prsia                                                                                                                         

180g                 5,60€    

Kuracie Cordon Bleu (plnené šunkou a syrom)                                                                              

180g                 6,50€  

 

Špeciality

 

Medailóniky mix (bravčová panenka, hovädzia sviečková, kuracie prsia)

     s pečeným jablkom  a brusnicovým kompótom                                                          

210g                 9,10€ 

    s nivovou omáčkou                                                                                                                       

210g                 9,30€    

    s hríbikovou omáčkou                                                                                                                

210g                 9,30€

Bravčové karé „Staroslovenské“ (s bryndzovými haluškami a opečenou slaninkou)   

180g                 8,90€                   

Bryndzové halušky so slaninkou                                                                                                       

350g                 4,50€   

Živánska pochúťka (karé, cibuľa, klobása, slanina, feferónky, zemiaky)                                

180g                 7,80€                   

Bravčové rebrá pečené, horčica, chren, feferónka, chlieb                                                 

700g/350g     9,10€

 

Jedlá z hovädzieho mäsa

 

Hovädzie medailóniky, omáčka z červeného vína, skaramelizovaná cibuľka        

200g                 11,90€

Hovädzí steak s volským okom, omáčka zo zeleného korenia                                        

200g                 13,60€    

Hovädzí steak s hríbikovým perkeltom                                                                                         

200g                 13,60€    

Stroganov z hovädzej sviečkovej                                                                                                      

150g                 10,60€    

Beef soté (červené víno, šampiňóny, paprika, paradajka, feferónky, kuracia pečeň)          

150g                 10,60€    

 

Jedlá z bravčového mäsa

 

Vyprážaný bravčový rezeň                                                                                                                   

180g             5,10€

Čiernohorský rezeň                                                                                                                                   

180g                 5,80€ 

Medailóniky z bravčovej panenky, horčicová omáčka                                                         

180g                 7,90€

Medailóniky z bravčovej panenky, syr Ementaler, hríbiková omáčka                        

180g                 8,50€

Steak z bravčovej panenky s balkánskym syrom a grilovanou paradajkou            

180g              8,20€

Zbojnícka kapsa (karé, cibuľa, slanina, klobása, feferóny)                                                          

180g                   6,80€

Bravčový rezeň (karé) na šampiňónoch                                                                                         

180g               4,90€                      

 

Vegetariánske jedlá

 

Grilovaný encián s  brusnicami  a mandľovými lupienkami                                              

120g                 4,90€   

Vyprážaný syr eidam                                                                                                                                

150g                 3,90€   

Smotanovo-hríbikové  rizoto s parmezánom                                                                            

350g                 4,90€   

Zemiakovo bryndzové pirohy s kyslou smotanou, pažítkou a viedenskou cibuľkou         

300g             3,60€     

Pirohy plnené kapustou a lesnými hríbikmi, smotanovo-hríbová omáčka            

300g                 3,60€     

 

Cestoviny

 

Penne s kuracím mäsom, brokolicou, kukuricou a nivovou omáčkou                       

350g                 5,90€     

Penne s tuniakom, fazuľkami v paradajkovej omáčke a bazalkou                                 

350g                 5,90€   

Penne s kuracím mäsom,mozzarellou,paradajkami cherry a bazalkovým pestom

350g                 5,90€   

Špenátové taglioliny s lososom, olivami, cherry paradajkami a bazalkou              

350g                 6,30€     

Špenátové taglioliny s kuracím mäsom, grilovanými šampiňónmi

a kari smotanovou omáčkou                                                                                                               

350g                 6,30€   

  

Šaláty z čerstvej zeleniny 

 

Miešaný šalát, kuracie prsia, syr feta, bylinkovo-cesnakový dressing, toast        

360g                 5,50€     

Miešaný šalát, mozzarella obaľovaná prosciuttom, pesto, toast                                 

360g                 6,00€     

Mix listových šalátov, fazuľka, kukurica, červená cibuľa,  tuniak, toast                    

360g             5,00€   

Miešaný šalát z čerstvej zeleniny (paradajky, paprika, uhorky, kapustový šalát)                       

250g                 2,10€  

Paradajkový šalát / Tomato salad / Tomatensalat                                                                        

200g                 2,10€  

 Uhorkový šalát / Cucumber salad / Gurkensalat                                                                           

200g                 2,10€  

Kapustový šalát / Coleslaw / Krautsalat                                                                                            

200g                 2,10€  

 

Prílohy

 

Americké zemiaky / American potatoes / Amerikanische Kartoffeln                                  

180g                 1,20€     

Varené zemiaky s maslom / Boiled potatoes / Salzkartoffeln                                                 

200g                 1,20€     

Hranolky / French fries / Pommes frites                                                                                             

180g                 1,20€    

Zemiakové krokety / Potato croquettes / Kartoffelkroketten                                                 

180g                 1,20€     

Ryža / Rice / Reis                                                                                                                                            

180g                 1,20€  

Dusená kráľovská zelenina / Stewed royal vegetable / Gedünstetes Gemüse             

200g                 1,80€    

Chlieb, Pečivo / Bread, Breadrolls / Brot, Gebäck                                                                           

60g/40g          0,20€    

  

Dezerty

 

Palacinky s džemom, šľahačkou a jahodovým toppingom                                               

200g                 2,60€     

Palacinky s čokoládovým krémom, šľahačkou a  čokoládovým toppingom          

200g                 2,60€                                                                                                          

Palacinky s orechovou plnkou, šľahačkou a  karamelovým toppingom                   

200g                 2,80€     

Muffin s vanilkovou zmrzlinou a  omáčkou z lesného ovocia                                          

200g                 2,90€     

Zemiakové  šúľance s makom, preliate maslom                                                                       

250g                 2,90€       

Tvarohová štrúdľa s vanilkovým krémom                                                                                   

200g                 2,50€